アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】ジャガイモはレンジで温めて、(3～5分)で潰す。(ポテトサラダと同じ要領)
- 2
【食材カット】玉葱：薄切り。ニラ：3センチ。ベーコン：1センチ角にカット。(それぞれ食べやすいサイズに)
- 3
フライパンで、ベーコンを熱し、火が通ったら玉葱とニラ、★を加え、中火で炒める。
- 4
卵をといて、フライパンに加え、混ぜる。
- 5
味見をして、お好みでお酒や醤油、塩コショウを加える。
コツ・ポイント
●ジャガイモは最初のレンジかける際にしっかり火が通っている状態にする。
●ニラでしっかり味がつくので調味料はあっさりめでカロリーオフ♪
●ベーコンはミンチに代替できるとより美味しいと思います♪
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