もう一品欲しいときの野菜炒め

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

ただ炒めるだけだけど、もう一品欲しいときにはいつも登場するうちの野菜炒め。そのときある野菜をなんでも入れてしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
たまに、何か足りないと思ったときによくつくる一品です。味付けはそのときによってちょっと変わったりするけど、たいがいこんな感じで作ってます。野菜炒めはベーコン入れるとおいしいですよね。
ガーリックパウダーも良く役立ってくれます♪
野菜は冷蔵庫に残っているもので十分!!ベーコンさえあれば・・。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ほうれん草 5束
  3. ベーコン 5、6枚
  4. たまねぎ 小1個
  5. しょう油 小1~2
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. ごま 小1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜はすべてざく切りにして、洗っておく。ベーコンも小さくカットする。

  2. 2

    フライパン温めて油をしいて、中火~強火でベーコンと玉ねぎを炒め、火が通ったらキャベツとほうれん草加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ガーリックパウダーとしょう油を加え、出来上がりにごま油と塩コショウで味付けて出来上がり。

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レシピ作者

かなBANANA
に公開
20代はニュージーランドで結婚・出産をしてのんびりと楽しく過ごしていました。30代で帰国して、ただいま息子と二人暮らし。お菓子作り、料理が大好きで毎日のようにみなさんのレシピ見て楽しんでます(^∀^)息子には楽しい人生を過ごしてもらいたいと思う日々です。
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