簡単で美味!ジャガイモの野菜炒め

michi:630 @cook_40120138
ジャガイモがいっぱいあったので冷蔵庫にある野菜と炒めました
このレシピの生い立ち
ジャガイモいっぱいあったので、炒めました。最後に卵いれてパセリパラパラ。
作り方
- 1
ジャガイモ、玉ねぎは細切りにします。
ハムも細切りにします。 - 2
オリーブ油で炒めます。塩コショウとガーリックパウダーで味付けして。
- 3
パセリをパラパラして出来上がりっ!
コツ・ポイント
味付けは、薄めにしてね。ハムから塩味とれるから。同じくらいの細切りにしてね。溶き卵は、サッといれたら火をとめてね。
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