ひじきの簡単☆さっぱり★炊き込みご飯

chico72
chico72 @cook_40069074

具はひじきと油揚げだけ!(´▽`;) フツウの炊き込みご飯と違ってあっさり風に作ってみました。 ひじきをかなり多目に使っているので、女性にオススメです★
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさん食べたかったので!でも煮付けは飽きちゃったし。。。さっぱりあっさり食べたかったので、薄味で炊き込みご飯にしてみました。 生姜とみょうがの千切りを薬味にモリモリ食べれちゃいます♪

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材料

4人
  1. 芽ひじき 20g
  2. 油揚げ 1~2枚
  3. 3合
  4. 大さじ4
  5. 醤油 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるに。芽ひじきは水でもどしておく。

  2. 2

    油揚げは熱湯で茹でて、水で洗って油を落としてよく絞っておく。小さめにカット。

  3. 3

    炊飯器の釜に米、水(通常の分量よりやや少なめ)、酒・醤油を入れ、油揚げとひじきもポイっと入れてスイッチオン! 出来上がり★

コツ・ポイント

とくにコツは・・・・(´▽`;) 調味はわりと薄味です。 お好みで調整してください♪

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レシピ作者

chico72
chico72 @cook_40069074
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早い!簡単!美味しい!がいちばんです
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