★ひじきとゴボウで炊き込みご飯★

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ひじきとごぼう…あとはあるモノで気軽に簡単に炊き込みご飯を…ლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
ひじき…子供らには不人気です(¯—¯٥)炊き込みご飯なら食べてくれるので…

★ひじきとゴボウで炊き込みご飯★

ひじきとごぼう…あとはあるモノで気軽に簡単に炊き込みご飯を…ლ(´ڡ`ლ)
このレシピの生い立ち
ひじき…子供らには不人気です(¯—¯٥)炊き込みご飯なら食べてくれるので…

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 芽ひじき 大2
  3. ごぼう(薄切り) 10㌢程
  4. にんじん(薄切り) 5㌢程
  5. 練り製品等(今回はカニカマ) 適量
  6. ★醤油 大1
  7. ★料理酒 大1
  8. ★みりん 大1
  9. ★塩(自然塩) 小1(小2濃い目がいい場合)
  10. かつおだし 小1

作り方

  1. 1

    お米を研いでおきましょう〜

  2. 2

    ゴボウは繊維を切るようにカット、にんじんは小さめ薄切りにしておいてね〜

  3. 3

    練り製品をゴボウやにんじんと同じくらいの大きさにカットしておきましょう〜!今回はカニカマを使いました…

  4. 4

    お釜に研いだお米を入れ★の調味料を入れてぐるりと混ぜましょう

  5. 5

    2合の線まで水を入れて、上から具を入れましょう〜

  6. 6

    芽ひじきを入れて〜スイッチオン!
    (芽ひじきは戻さずそのまま使いました…)

  7. 7

    炊けたらぐるんと混ぜ合わせてね〜♡

  8. 8

    ※芽ひじき…気になるひとはザルでサッと洗ってね(¯—¯٥)
    アタシはそのまま使いました…

  9. 9

    ※具材は同じくらいの大きさに切ると見栄えが良いですよ♬

  10. 10

    ※今回はカニカマでしたが…竹輪や蒲鉾、さつま揚げ等、何でも使って下さい!うちは練り製品は冷凍庫で常備してあるので(笑)

  11. 11

    ※もちろん!きのこ類も大歓迎〜ლ(´ڡ`ლ)

  12. 12

    2015.04.24炊き込みご飯のカテゴリー承認して頂きました〜!
    ありがとぅ♡

コツ・ポイント

無くても良いですが…練り製品は少し入れると旨味が違うと思います(*´ڡ`●)

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30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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