【男の料理】牛肉のごろっとハンバーグ風

チーズを5ｍｍくらいの厚さに切ります。
トマトは輪切りにし、種を取り除いておきます。

チーズとトマトの周りに牛肉でしっかりめに巻きつけていきます。（チーズがもれないように）
また巻きながらたまぁに塩・胡椒を振っていきます。
最後に、軽くキュッと握っておきます。

フライパンにオリーブオイルを敷き、熱します。そこに牛肉をいれて焼いていきます。両面しっかり焼いてから、料理酒を入れて蒸し焼きにします。

火が通ったら、一度取り出し、フライパンに☆を入れます。
混ざったら牛肉を戻して、両面にソースを絡めたら出来上がり！