いんげんとジャガイモのバター蒸し

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

いんげんが苦手な人も、じゃがいもとバターと合わせれば、大好きになってしまうかもしれません!是非お試しあれ。
このレシピの生い立ち
給食にはよくでてきた・・・いんげん。あまり好きではありませんでした。大人になって、嫌いなものでも調理を工夫すればおいしく食べられるようになりました!ビールに合うおつまみ、一品いかがですか??

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材料

3人分
  1. いんげん 4cm程度に切る 75g
  2. じゃがいも 長さ4cm程度の細切り 100g
  3. ブロックベーコン 細切り 65g
  4. 調味料(以下、よく混ぜる)
  5. ・にんにく 千切り 1/2片
  6. ・オリーブオイル 大さじ1
  7. ・塩 小さじ1/2
  8. ・粗挽き黒胡椒 少々
  9. バター 5g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切って水にさらす。

  2. 2

    レクタングラースチーマー Lサイズに、いんげん、じゃがいも、水大さじ1を入れ、蓋をして電子レンジ600w2分半加熱する。

  3. 3

    2に、ベーコンと調味料を加え、全体を混ぜ、蓋をして電子レンジ600w3分加熱する。

  4. 4

    3にバターを入れてそのまま蓋をして、1分蒸らす。全体を混ぜて完成。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

 
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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