❖カラスガレイの煮付け

べびしたくみ @cook_40050604
庶民的な白身魚の代表「カラスガレイ」の煮付けです。
このレシピの生い立ち
魚が嫌いな家族でも、魚臭さが少なくて、身離れがよく、骨が取り外し易くて食べやすいカラスガレイを、美味しく煮ました。
\(^ ^)/ バンザーイ
❖カラスガレイの煮付け
庶民的な白身魚の代表「カラスガレイ」の煮付けです。
このレシピの生い立ち
魚が嫌いな家族でも、魚臭さが少なくて、身離れがよく、骨が取り外し易くて食べやすいカラスガレイを、美味しく煮ました。
\(^ ^)/ バンザーイ
コツ・ポイント
調味料は[適当]です。f^_^; アセアセ
お好みに合わせて調整してください♪
結構砂糖の量が多い方が美味しいと思います。
煮崩れないよう、火加減は弱めで。
盛り付けるときも、フライ返しなどで、鍋からそっと取り出してください。
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