厚焼きたまご

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モアモアハッピー
モアモアハッピー @cook_40075100

朝食やお弁当のおかずにピッタリレシピです。甘い味です。
このレシピの生い立ち
厚焼きたまごが幼い頃から大好きで、幼い時は甘いたまご焼きをよく食べていましたが、大人になりだし巻きたまごに興味をもつようになり、いろいろためしてできた厚焼きたまごのレシピがこれです。食感がなめらかですよ。

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材料

２
  1. 卵 ２個
  2. 砂糖 大１
  3. しょうゆ 少々
  4. 顆粒だし 少々ぱらぱらと
  5. 水 大１
  6. 片栗粉 小１

作り方

  1. 1

    たまごをよくかきまぜます

  2. 2

    しょうゆ・砂糖・だし・・をかき混ぜたたまごの中にいれてよくかきまぜます。 水溶き片栗粉もいれます。

  3. 3

    フライパンを火にかけ温め、油をひき３回くらいにわけ厚焼きたまごをつくります。

  4. 4

    厚焼きたまごができたら熱いうちにペーパーでおさえて形をととのえます。

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意すること。。

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レシピ作者

モアモアハッピー
モアモアハッピー @cook_40075100
に公開
お料理大好き・食べるの大好きな女の子です。今はお料理修行中です。よろしくお願いします。
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