枝豆のホイル焼き グランシェフ

guzavie
guzavie @cook_40127434

枝豆をホイル焼きにしたら蒸すよりもっと美味しくなりました。豆の味が濃い。
このレシピの生い立ち
見ていなかったのですが、昨日、ダッシュ島というテレビ番組でで枝豆のホイル焼きをしていたという話を聞きました。。
蒸してもちょっと納得できなくて、枝豆には悩んでいたのでさっそくやってみました。
蒸した時より俄然美味しくなりました。成功です。

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材料

  1. 枝豆 1袋
  2. 適量

作り方

  1. 1

    枝豆は良く洗って上下をはさみできります。塩(大匙1杯位)をかけてもみます。さらに水を入れてしばらく塩水につけておきます。

  2. 2

    1の水気を切り、アルミホイルに重ならないように並べます。

  3. 3

    もう一枚のアルミホイルを重ねてふちをしっかり折って止めます。

  4. 4

    グランシェフの中段,
    中温(230℃)で9~11分位です。

  5. 5

    食べて確認します。

  6. 6

    好みで塩を振り、完成です。

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レシピ作者

guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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