フライパンでもやしと豚肉の重ね蒸し
のりキングママ @cook_40074737
とっても簡単で仕事で遅くなった日やなんか料理したくなぁいなんて日に最高です。
このレシピの生い立ち
タジン鍋が流行った頃にフライパンで簡単にできないかなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに豚肉半量をしきつめその上にもやしなど半量を入れてまた肉を入れもやしを入れ蓋をする。
- 2
始めは中火でジュウジュウ音がしてきたら弱火にして15分から20分でできあがり。
- 3
ポン酢や焼肉のタレ、しゃぶしゃぶのたれなどで召し上がれ。
我が家はこのタレで -
コツ・ポイント
テフロンのフライパンでなるべくぴったりな蓋をして下さい。
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