☆ もやしと豚肉のレンジで蒸ししゃぶ ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

皆が大好き♡塩ダレ♡→ܫ←♡
とっても簡単でヘルシーな1品です♫
このレシピの生い立ち
出かけて帰ってきた時によく作るメニューです。
いつも適当なので味が薄い時もあれば、濃い時も…
今回きちんと計量して覚書用にもレシピアップしてみました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 180g
  3. 茸類(今回はシメジ 1/2袋
  4. ニラ 1/2束
  5. 塩・胡椒(肉に振りかける用) 少々
  6. ☆鶏がらスープの素 小1・1/2
  7. ☆塩 小1/2
  8. ごま 小1
  9. ☆すりおろしにんにく 小1/2
  10. ☆酒 大2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に洗って水気を切ったもやし・3cm長さに切ったニラ・ほぐしたシメジをのせ混ぜ合わせた☆をかける。

  2. 2

    豚肉を並べて軽く塩・胡椒をしふんわりとラップをして電子レンジ600Wで7分チンした後庫内で10分放置する。

  3. 3

    そのまま食べてももちろん、お好みで食べるラー油をかけて召し上がれ♫

コツ・ポイント

✿うちでは常に茸類やニラを冷凍してあるので本当に簡単にできてしまいます。

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レシピ作者

あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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