いんげんの海苔巻き揚げ
ゆうこv @cook_40030935
新しい食べ方？！
さやいんげんて揚げるとほくほくした感じになるのね( *^-^)
このレシピの生い立ち
オクラと山芋と梅でさっぱり和え物を作ろ～って思ってたら、冷蔵庫のオクラ君がしなびてて・・
一品足りない！
冷蔵庫に実家からもらったさやいんげんがあるものの、夫はあのキュキュっとした食感が苦手そう？揚げてお塩ふればごまかせるかな～と揚げてみたら成功☆
この食べ方いいね♪って言ってました
キュキュっとした食感がなくなってほくほくしてたよヽ（*＾。＾*）ノ
アプリでひらく作り方
- 1
さやいんげんを半分に切って、固めに茹でる。
- 2
水気をよく取り、4本ずつまとめ、下半分にのりをまく。
- 3
てんぷら粉を水で溶き、のりの部分につける。
揚げる（170度ぐらい）。 - 4
抹茶塩（又は塩）をつけていただきます♪
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