さんまの缶詰で手軽に★さんま飯★

Mandy
Mandy @cook_40053163

さんまの缶詰を使ったさんまご飯です。
骨を気にする必要がないので、お年寄りや小さなお子様にも安心です♪

このレシピの生い立ち
若い頃、さんまの缶詰を使って1年中作れるさんまご飯を考えました。
でも、やっぱり秋になると食べたくなるんです♪(^^)

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. さんま味付け缶詰(蒲焼など) 1缶
  3. 生姜千切り たっぷり
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. 錦糸卵 適宜
  7. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    さんまの蒲焼などの缶詰1缶使います。

  2. 2

    普通に水加減したお米に汁ごと入れて1枚ずつに広げる。

  3. 3

    生姜の千切りをたっぷり乗せ、醤油と酒を入れたらスイッチオン♪

  4. 4

    ホカホカ炊きあがったらほぐしながら混ぜ込みます。

  5. 5

    器に盛って錦糸卵や海苔、お好みで浅葱などを散らします。

  6. 6

    できあがり~♪
    簡単でしょ❤

  7. 7

    錦糸卵も手軽にこちらのレシピでどうぞ♪
    レシピID:17619624

コツ・ポイント

缶づめをパカッと開けて、生姜を乗せて醤油とお酒を入れて炊くだけです!
お米3合にする場合は醤油を大さじ3杯にして下さい。

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レシピ作者

Mandy
Mandy @cook_40053163
に公開
2015年2月より、血管プラークを減らすべく、ノンオイル生活始めました。以前のレシピはオイルを使っていますが、そのままにしています。オイルを使える方、ご活用ください。レシピは見直し、変更することがあります。ご了承下さい。*トップ画像:ヤマセミ♂2019.2.26
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