豚しゃぶ乗せた冷やし中華

麺は袋の表示どうリに茹でて氷水で冷やして、よく水を切って、ごま油をまぶしておく。
しゃぶしゃぶ肉は茹でて水気をしぼったら、添えつけのスープ大さじ２をからめておく。

きゅうりは細切り。
玉子は薄焼きにして錦糸卵にする。
トマトも薄切り。
オクラはさっと茹で、切る。
レタス類は細切りにする。

麺、具を盛りつける。スープは肉にかけて、少なくなっているので、市販又は手作りのスープをたしてください。今日はわがまま姫さんの、レシピID:17651286のスープを足しました。
最後にごまをふる。

サニーレタス写ってませんが、豚肉のしたに敷いてます。