イカ!した和えもの☆

そごうさん
そごうさん @cook_40048736

暑い日にサッパリと召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に2日前のイカそうめんが・・・
そのままでもまだ食べれるんだろうけど、念の為に火に通してみました。歯ごたえがよくなり色々な食感も美味しかったです☆
ダンナさんも満足してくれました(^_-)V

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材料

  1. イカそうめん 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 1個
  4. 大葉 3枚
  5. しょうが チューブ3㎝
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    野菜はすべて細切りにする。

  2. 2

    イカそうめんは熱湯にさっとくぐらせて氷水にさらす。

  3. 3

    水気を切ったイカそうめんと①の野菜としょうがお好みでゴマも一緒に合える。
    食べる時にポン酢をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

ビールにあいますよ~♪♪
我が家はダンナさんが大葉が苦手なので私だけ後のせです

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レシピ作者

そごうさん
そごうさん @cook_40048736
に公開
26歳の食べる事とビールが大好きな主婦です。この春に見知らぬ土地に引っ越しをし、仕事も辞め毎日毎日テレビとおやつのおもりをしています。そんな無駄な時間を過ごすなら今まで作った事のない料理にチャレンジをしようと一念発起!?よろしくお願いします☆
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