☆里芋の炊き込みご飯☆

marikky
marikky @cook_40071476

最後に入れるバターがポイントです☆
このレシピの生い立ち
おにぎりにしてお弁当に持っていこうと、おかずにもなる炊き込みご飯が作りたくて(^ω^)

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材料

5人分
  1. 3合
  2. 里芋 小さいの8個くらい
  3. レンコン 100g
  4. バター 10g
  5. 調味料■
  6. 醤油 大さじ2
  7. 小さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ほんだし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    里芋とレンコンを小さめの一口大に切る。

  2. 2

    お米を普通に洗って、3合のメモリまで水を入れる。
    大さじ4の水を抜く。

  3. 3

    調味料を入れてよくかき混ぜる。
    その上に里芋とレンコンをのせて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がった後、バターを入れて混ぜて完成☆

コツ・ポイント

調味料やバターの量はお好みで足してください^^
バター入れるととっても美味しくなります♪

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レシピ作者

marikky
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