ごまマヨダレで♪蒸し鶏のサラダ

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

ごまとマヨネーズ、大人はゆずこしょうを足して、レンチン蒸し鶏を野菜とおいしくモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
棒々鶏のラー油が苦手なので。

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材料

  1. 鶏ムネ肉 200~250g
  2. 大さじ1
  3. レタス 4~5枚
  4. キュウリ 1/2本
  5. ごまマヨダレ
  6. すりごま 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 小さじ1
  11. ごま 2~3滴
  12. ゆずこしょう 適量

作り方

  1. 1

    ムネ肉は数カ所フォークで刺し、酒をかけレンジで蒸す。500w5分くらい

  2. 2

    ボールにあけあら熱をとる

  3. 3

    レタス、キュウリは細く切り皿に盛る

  4. 4

    蒸し鶏を食べやすい大きさに切り野菜の上に盛り、タレをかけて完成。

  5. 5

    タレはすべてを皿にいれて混ぜるだけ。ゆずこしょうを加えて大人向けに♡

コツ・ポイント

ムネ肉はレンジしすぎるとパサつくので、様子をみながら。大人はゆずこしょうを足しました。生野菜もおいしく食べられるので、スティック野菜ディップもおすすめ。

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レシピ作者

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
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恐竜好き繊細息子とジャイアン系娘、2歳になった小麦アレ&喘息の超天使、3人の母です。長引く体調不良により、クックパッドは卒業させていただきます。私の手料理を美味しいと認めてくださりありがとうございました。
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