オクラと長いものマヨうめんつゆ♡
のりこりん @norikorin
ネバとろ大好き♡今回はマヨとめんつゆ、梅干で味付けをしてみました♪
このレシピの生い立ち
またまたオクラの色々な食べ方を研究していて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩摺りしてさっとゆで小口切りにする。長いもは皮をむき小さくコロコロに切っておく
- 2
梅干は種をのぞき、たたいて、●の調味料とあわせる。
- 3
２に１を入れ、混ぜ合わせ海苔を手でちぎったものとあわせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干は塩があまり強くないものを。はちみつ味とか甘くて薄めの味のほうがいいと思います。あわせて味が濃いと思ったら下にレタスや水菜の千切りをしいてドレッシング感覚で上にかけて召し上がれヾ(=^▽^=)ノ
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