ベーコンときのこの柚子胡椒ポン酢炒め♪
yamaeちゃん @cook_40065560
厚切りベーコン＆きのこに柚子胡椒が意外とあってウマウマですよ！
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が大好きな旦那ちゃんの為に考えたレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギと舞茸は食べ易い大きさに手で割いておく。
ベーコンは厚さ１cm位の物を２cm位の幅に切っておく。 - 2
ポン酢と柚子胡椒を混ぜ合わせておく。
＊柚子胡椒の量はお好みで加減してくださいね♪
- 3
フライパンに少量の油を熱し、ベーコンに焼き色が付くまで炒める。
そこに、エリンギと舞茸、バターを入れさらに炒める。 - 4
きのこにだいたい火が通ったら2.で合わせておいたポン酢、柚子胡椒を回し入れ、さらに炒め水分が飛んだら完成。
コツ・ポイント
コツは特にないけど、普通のベーコンより厚切りベーコンの方がお薦めです♪
リアクション
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