オイマヨ☆焼きうどん
ひげpiyo @cook_40077320
冷凍庫と冷蔵庫の余りもの、何でも入れちゃってください。
大人も子供も大好きオイマヨ味です♪
このレシピの生い立ち
今日はノー残業デー！！！
だんな様と帰宅時間がほぼ同時っ！
そんなときでもすぐできる、わたしのお助けレシピです（＾U＾）
COOKPADのいろんな方のレシピを参考にしてできた味です♪
みなさまありがとう！
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんの場合はレンジ（500W）で3分くらい様子を見ながら解凍する。真ん中が少し凍っているくらいでOK。
- 2
にんじん、たまねぎ、ちくわを適当にカット。豚小間も少し小さめにカット。
- 3
フライパン（うちは量が多めなのでホットプレートの鍋用プレート）にサラダ油を熱し、②を炒め、胡椒をふる。
- 4
イカフライを細かく割りながら③に加え、顆粒だしも加え、さらに炒める。
- 5
うどんを加え、酒をふりかけて蓋をして少し蒸らす。
- 6
マヨネーズとオイスターソースで味付け。（どちらもぐるぐるっと外→真ん中へ4～5周くらい。）
- 7
お皿に盛りつけて、かつおぶしと青のりをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ただひたすら炒めるだけ☆
ちくわは子供に切ってもらうのも楽しいです♪
食べてるときにイカフライのちょっと大きなかけらに当たると嬉しいかも（＾o＾）
リアクション
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