京揚げ・長ねぎのオイスターナンプラー炒め

デリっち
デリっち @cook_40057972

2015.2.24クックパッドニュースに掲載されました♪
酒の肴に・・・❤
もちろんご飯にも・・・❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでササっと酒の肴を作ろうと。

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材料

4人分
  1. 京揚げ 2枚
  2. 長ねぎ 20cm
  3. なめたけ 大さじ2
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. ●ナンプラー 小さじ1
  6. ●コショー 少々

作り方

  1. 1

    京揚げは細切り、
    長ねぎは斜め細切りに。

  2. 2

    中火で熱したフライパンで細切りにした揚げを4~5分乾煎りする。

  3. 3

    お揚げにほんのり焦げ目が付いたら長ねぎとなめたけを入れサッと炒める。

  4. 4

    ●の調味料を加え、サッと混ぜ合わせ火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

❤お揚げにほんのりこげめを付けると香ばしいよ♪
❤お好みで七味唐辛子などふりふり♪

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レシピ作者

デリっち
デリっち @cook_40057972
に公開
2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ~り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのオイスターナンプラー炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き
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