ミニトマトとらっきょうのマリネ♪

水玉09
水玉09 @cook_40077536

トマトの酸味とらっきょうの歯ごたえ&甘酢のミックスがハマります☆ミニトマトの消費に是非♪
このレシピの生い立ち
ミニトマトとらっきょうの消費のためにつくりました☆

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材料

2人分
  1. ミニトマト 150g
  2. らっきょう 7粒
  3. らっきょうの甘酢 大匙2
  4. オリーブオイル 大匙1
  5. スイートバジルの葉 2枚

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタをとり水で洗う。そのあと十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    らっきょうをみじん切りにして、①と一緒にらっきょうの甘酢とオリーブオイルを混ぜたものに30分くらいたまに混ぜながら漬ける

  3. 3

    最後にバジルの葉をのせて完成♪

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レシピ作者

水玉09
水玉09 @cook_40077536
に公開
結婚して1年ちょっと。料理を上手に作れるように頑張りたいと思います♪
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