我が家の~味付き~*『かき揚げ』~♥

thkg
thkg @cook_40039484

揚げたて♥美味しいです(●^o^●)
味付きなので、そのままどうぞ~☆
このレシピの生い立ち
半端野菜を集めて一品作ります。(●^o^●)

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参 1/4本
  3. そうめん(お好みで) 適量
  4. ちくわ 2本
  5. こぶ 小さじ1
  6. しょうが(チューブ) 2㌢位
  7. 小麦粉 大さじ6位
  8. 冷水 大さじ4位
  9. 青のり お好みで♥

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ちくわは細く切り、そうめん(お好みで)は適当に手で短く折って全体に小麦粉をまぶしておきます。(分量外)

  2. 2

    ボウルにこぶ茶・しょうが・小麦粉を入れて混ぜ、水をいれて混ぜたら、『1』の材料を混ぜる。

  3. 3

    スプーンに入れてひとまとめにしたら、揚げ焼きにします。

  4. 4

    お好みで「青のり」をかけて完成です。

コツ・ポイント

濃い目の味なので、こぶ茶の量で調整して下さいね。
小麦粉と水は、生地がひとまとめになるように・・・・♥
干しエビやゴボウなども、お勧めです(^^)v
☆ちくわは外せません(●^o^●)

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レシピ作者

thkg
thkg @cook_40039484
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こんなに沢山の素敵✿レシピ✿がある中で私のつたない『キッチン』に来てもらってとっても光栄です(#^.^#)     
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