アプリでひらく作り方
- 1
なすは火が通りやすい大きさに豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を適量ひき豚肉を炒める。
- 3
豚肉が少し赤みが残ってるうちになすを入れ炒める。
- 4
なすがしなっとしたら、ほんだしを入れ炒め味噌も入れ混ぜる（味噌のかたまりが残らないようにしっかり混ぜる）
- 5
味をみながら薄ければ少しずつ味噌をたす。
- 6
出来上がり!!
コツ・ポイント
味噌のかたまりが気になる時は少しのお湯で溶かして入れてもいいかと思います。
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