簡単爽やか夏の味！ミョウガの炊き込みご飯
ヒメタ @cook_40033813
旬のミョウガを使った炊き込みご飯にです。ほんのりミョウガの香りと、鶏ひき肉が相性抜群！ミョウガが苦手な方もイケちゃう味です◎
このレシピの生い立ち
ミョウガが苦手な旦那のために作った1品。コレならパクパク食べてくれるんです（´▽｀）／
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い、分量マイナス大さじ1の水に浸しておきます。
- 2
ミョウガを斜めに薄切りにします。
-
- 3
①に刻んだミョウガ・鶏ひき肉・しょう油を入れ、フツウに炊きます。
-
- 4
炊き上がったらしばらく蒸らし、器に盛ります。仕上げに黒ゴマをかけましょう。
コツ・ポイント
超簡単に出来ちゃう、我が家の定番旬の味です☆ミョウガと鶏ひき肉のおかげで出汁要らずですよ＾＾b
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