作り方
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きゅうりを薄く輪切りにする、わかめは水で戻して水気をきっておく。それを調味液に入れる。しばらくおいたら完成です。
コツ・ポイント
調味料はみりんと酢の2つだけです。
割合は1:1になっていれば小さじ1ずつでもお玉1ずつでもどんぶり1杯ずつでも…。なんでもOKです。
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