もやしと人参とじゃがいもの炒め物

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まーな☆
まーな☆ @cook_40073247

しゃきしゃきともやしが美味しいです
このレシピの生い立ち
もやしを炒めるだけではさみしかったので(^_^;)

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材料

２人分
  1. もやし １/2袋
  2. 人参 4㎝
  3. じゃがいも(中) 1個
  4. オイスターソース 小さじ2
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    もやしは根を取り除いて洗う。
    人参とじゃがいもは短冊切りにして、じゃがいもは水につけておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき野菜をすべて入れ炒める。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、料理酒とオイスターソースを加え炒める。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。

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レシピ作者

まーな☆
まーな☆ @cook_40073247
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お菓子作りやパンを焼くのが大好きっ♪子育て中なのでのんびりですが…マイペースで楽しんでま～す(*≧∀≦*)
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