とうもろこしご飯

ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476

酒・塩・昆布だけ。シンプルな調味料で炊き込む簡単ご飯です。
このレシピの生い立ち
大好きなご飯と、とうもろこしを一緒に食べたくて作りました。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. とうもろこし(生) 1本
  3. 昆布 5cm角(適当で)
  4. ●酒 大3
  5. ●塩 小1と1/3

作り方

  1. 1

    お米は炊く30分前に洗ってざるに上げて置く。

  2. 2

    とうもろこしを包丁でこそげ落とす。

  3. 3

    炊飯器にお米、●調味料を入れて、3合分の水加減にする。昆布、とうもろこしをのせる。

  4. 4

    炊けたら昆布を取り除き、さっくり混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

とうもろこしは上に乗せてお米に混ぜ込まないで下さいね。 生のとうもろこしを入れるので、シャキシャキ感がGOODです。

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レシピ作者

ピカちゃん
ピカちゃん @cook_40056476
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美味しいものが大好き。
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