懐かしい♡ほっこり味♡だし巻き玉子♡

はーちんmom
はーちんmom @cook_40051873

玉子3個くらいペロッと食べれるから恐ろしいよ~笑。
このレシピの生い立ち
定番の料理なので生い立ちもへったくりもありません笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 3個
  2. ★水 45ミリ
  3. ★本だし 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ1
  6. 大根 3センチ
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れまぜまぜ…★の材料全部入れまぜまぜ♡

  2. 2

    玉子焼きパンを中火で熱し少し煙があがってきたら多めのサラダ油をなじませる。

  3. 3

    3〜4回にわけて焼いていく。コツ1、一回目2/3ほど入れ表面が膨らんできたら箸で突ついて空気をぬく。

  4. 4

    コツ2.手前に巻き空いたとこに又油をぬり繰り返す。ここは火加減と手早さが勝負です。

  5. 5

    お皿に盛り大根おろしをあしらって♡

コツ・ポイント

だしがたっぷり入ってると慣れないと難しいですが綺麗に作れるようになったらうれしいよ♡まずは毎日のお弁当で練習して下さい♫

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はーちんmom
はーちんmom @cook_40051873
に公開
美味しいものを食べることが大好きです♡
もっと読む

似たレシピ