つまみ菜と油揚げのお浸し

はちみつココア
はちみつココア @cook_40079303

カロリー:85kcal/人 塩分:1.2g/人
このレシピの生い立ち
つまみ菜が1袋15円だったので。

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材料

2人分
  1. つまみ菜 100g(1袋)
  2. 油揚げ 1枚
  3. しらす干し 15g
  4. 調味料A
  5.  だし汁 130ml〜150ml
  6.  酒 大さじ1/2
  7.  醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをし、水切りしてから、縦半分に切ってから、細切りにします。

  2. 2

    鍋にAを煮立て、1としらすを入れて、再び煮立ったら、綺麗に洗ったつまみ菜を入れ、ざっと混ぜて火を止め、器に盛る

コツ・ポイント

あっという間に出来ちゃいます。
顆粒だしを使う場合は、醤油を少し減らして下さいね♪

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レシピ作者

はちみつココア
はちみつココア @cook_40079303
に公開
食べ盛りの主人と、可愛い娘の3人家族です。
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