食感がおいしい、おから入りポテトサラダ!

デカちゃん @cook_40052128
おからパウダーを混ぜこむので、野菜の水分はそのままで・・・生野菜の食感が美味しく食べられます!!
このレシピの生い立ち
常備のおからパウダーを使ってのサラダを作りたかった。
冷蔵庫に残っていた野菜を利用しました。
食感がおいしい、おから入りポテトサラダ!
おからパウダーを混ぜこむので、野菜の水分はそのままで・・・生野菜の食感が美味しく食べられます!!
このレシピの生い立ち
常備のおからパウダーを使ってのサラダを作りたかった。
冷蔵庫に残っていた野菜を利用しました。
作り方
- 1
ロースハム、胡瓜、黄パプリカ、セロリは1㎝位の角切りにする。胡桃はきざみ、セロリの葉はみじん切りにする。
- 2
茹でたじゃが芋の湯をきり、ボールに入れてマッシャーで粗くつぶす。
その中におからパウダーと豆乳を入れて軽く混ぜて置く。 - 3
2の中に1で刻んだ野菜を混ぜ塩コショウ、マヨネーズで味をととのえて器に盛り上から胡桃とセロリの葉をかける。
- 4
ハムの代わりに海老も美味しいです。
茹でた後1㎝位に切って入れます。
コツ・ポイント
おからパウダーを混ぜた後は、豆乳の量でお好みの固さにして下さい。
似たレシピ
-
-
[防災非常食]おからパウダーのポテサラ [防災非常食]おからパウダーのポテサラ
おからパウダーのポテトサラダ。混ぜるだけなので、時短にも。食感は、ペーストのポテトが、つぶつぶポテトになった感じです。☆☆ひかり☆☆
-
食感が美味しい!子どもも喜ぶポテトサラダ 食感が美味しい!子どもも喜ぶポテトサラダ
シャキシャキ新玉ねぎの食感がアクセントお酢を入れることにより味がしまり、マヨネーズ少なめでもヘルシーにおいしくできます たまりあやか -
-
-
-
-
食感が楽しい♡とびっこポテトサラダ 食感が楽しい♡とびっこポテトサラダ
食べるときゅうりがパリパリ、とびっこがプチプチ、じゃがいもがほっくりしてて、食感が楽しいポテトサラダです。勿論味も美味! Syk0214★ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17719829