酵素を入れよう♡調味料②人参の塩麹サラダ

コリーノ
コリーノ @kori_0409

酵素を体の中に取り入れて免疫力アップしましょう♡調味料はオリーブオイルと塩麹のみです♡
このレシピの生い立ち
塩麹とオリーブオイルの相性が良く今回は甘みのある人参サラダにしました(*^・^*)

酵素を入れよう♡調味料②人参の塩麹サラダ

酵素を体の中に取り入れて免疫力アップしましょう♡調味料はオリーブオイルと塩麹のみです♡
このレシピの生い立ち
塩麹とオリーブオイルの相性が良く今回は甘みのある人参サラダにしました(*^・^*)

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. コーン 大さじ2
  3. トマト 1個
  4. 塩麹 大さじ1/2〜1
  5. オリーブオイル 大さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    千切りした人参とトマト、コーンを合わせておいた塩麹、オリーブオイルで和えるだけ♪
    お好みでレモン汁や塩分を足しても◎

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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