簡単♪コンビーフの卵とじ
ogamonja @cook_40054625
甘さとしょう油味のバランスが絶妙！10分でできる簡単で美味しいコンビーフの卵とじ
このレシピの生い立ち
・玉子焼きにコンビーフを混ぜて食べたのが、この料理の始まり。とても簡単にできるので、時間のないお昼ご飯にピッタリ。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。玉ねぎは電子レンジで2分間くらいあたためると、炒めるのが早くなる。
-
- 2
卵をわり、☆を入れて混ぜておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくをいれて、にんにくの香りが出るまで、弱火で炒める。
-
- 4
3に玉ねぎを入れ、少しきつね色になるまで、弱火～中火で炒める。
-
- 5
4にコンビーフをいれ、コンビーフをほぐしながらかきまぜる。お好みで塩コショウをいれる。
-
- 6
コンビーフから少し脂がでてきたら、2の卵を入れてかき混ぜ、卵が少し固まってきたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
・ステップ6で、卵があまりかたくならないように気をつける。
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