豚肉とオクラのオイスター炒め

あずきっくす
あずきっくす @cook_40034638

簡単炒め物♪
このレシピの生い立ち
にんにくとオイスターソースの組み合わせが好きなので。

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. オクラ 10本
  3. ●にんにく 1かけ
  4. ●オイスターソース 大さじ2
  5. ●酒 大さじ1
  6. 塩・コショウ 少々
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて、半分に切る。
    にんにくをすりおろして、●の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて、豚肉をいためる。
    豚肉に火が通ったらオクラと●の調味料をいれ、塩コショウで味をととのえる。

  3. 3

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レシピ作者

あずきっくす
あずきっくす @cook_40034638
に公開
旦那・H19.3生まれの息子・ダックス2匹の5人家族です。食べることが大好きな主婦です♪
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