マルちゃん焼きそばde オムそば風卵焼き

誠子©'s cooksnap of when they made マルちゃん焼きそばde オムそば風卵焼き.
☆♪☆hiro☆♪☆
☆♪☆hiro☆♪☆ @cook_40081022

マルちゃん焼きそば(お好みソース)を使った、オム焼きそば風卵焼きです。
簡単にできて、お弁当のおかずにもなりますよ♡

このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば弁当コンテストのモニターに当選したので、焼きそばを使ったお弁当レシピを考えました。
オム焼きそばが好きなので、お弁当のおかずにできるようにアレンジして、卵焼きにしました（＾ω＾）♪

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材料

２個分
  1. マルちゃん焼きそば(お好みソース) 1 袋
  2. 添付のソース 1 袋
  3. 水 50cc
  4. キャベツ 2〜3 枚
  5. 玉ねぎ 1/4 個
  6. 卵 2 個
  7. ソース お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆焼きそばを作る。
    キャベツは、少し小さめにザク切り、玉ねぎは、うす切りにする。

  2. 2

    適量の油(分量外)で、キャベツ、玉ねぎを炒め、野菜に火が通ったら、麺、水を入れ炒める。

  3. 3

    麺がほぐれ、炒まったら、お好みソースを入れ絡める。
    ソースが絡まったら、出来上がり♡

  4. 4

    ☆卵焼きを作る。
    卵を割り、ときほぐしておく。
    卵焼き用のフライパンに油をひいて、半量の卵液を流し込む。

  5. 5

    卵が固まってきたら、③の焼きそばを真ん中より少し上に置いて、卵焼きを作る要領で巻いていく。

  6. 6

    同じ工程で、もうひとつ作りお皿に盛り付けて、お好みでソースをかければ出来上がり♡

  7. 7

    冷めたら、カットしてお弁当のおかずにしても♡

    ※卵に味がついてないので、ソースをかけて下さい☆

コツ・ポイント

野菜類は、お好みの物を使って下さい。
今回は、家にあった物で作りました。
ウィンナーや、豚肉を入れても♡

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