そうめんつゆの作り方

HaHanasan @cook_40033841
我が家のそうめんつゆの作り方です。比率で覚えればすぐに作れます。甘めが好きな家の味です。7/3話題入り☆ありがとう!
このレシピの生い立ち
我が家の味です。
我が家ではつゆにそうめんを付けて食べる、つけ麺ではなく、そうめんにつゆをかけて食べる「ぶっかけ」スタイルです。なので、ちょっと薄味かもしれません。
作り方
- 1
全ての材料を鍋に入れ、ガラッと火を通して、粗熱を取る。
- 2
つくれぽの掲載が遅くなってごめんなさい!
コメント無しで掲載させていただきます。皆様本当にありごとうございます(≧∀≦)
コツ・ポイント
だし:しょうゆ:みりん=4:1:1の割合で覚えて下さい。砂糖は気持ち入れるという感じですので、量を増やす時は気をつけて入れてた方がよいです。
似たレシピ

そうめんつゆ
そうめんつゆ


そうめんつゆの作り方♪
白だしで作るそうめんつゆ♪簡単にできる手づくりそうめんつゆです。ダシを取る時間が無い時に、是非お試しください。


すぐ出来!!! そうめんつゆの作り方
そうだ!そうめんにしよ! と、思いついたら 2分ほどで 家にあるもので すぐに作れます。


簡単☆そうめんつゆ
調味料は、1、2、3!簡単に作れる、ストレートのそうめんつゆです。


そうめんつゆ
家にある調味料で簡単に美味しいそうめんのつゆそうめんつゆで検索1位になりました☆


そうめんつゆ
実家で夏になると母が作る、そうめん・そば用のつけつゆです。少し甘めで美味しいです。


そうめんつゆ\(^o^)/新たまねぎ入り
♡新玉ねぎと生姜が入ったそうめんつゆです。麺にからませて食べてみてください♪


基本のそうめんつゆ
そうめんつゆも自分で作れると、買い忘れた時に安心ですね。


手作りそうめんつゆ
椎茸風味の美味しいそうめんつゆです。


夏色☆我が家のそうめんつゆ
各ご家庭それぞれの味があると思うけど、我が家のそうめんつゆは実家から受け継いだ干し椎茸風味です。


簡単我が家のそうめんつゆ2(醤油)
そうめんつゆ(醤油)の別バージョンです甘い方が好きならコッチかな?


【たれ】めんつゆの自作(かえし)
市販のめんつゆより美味しいです。おそば屋さんクラスの味が家で作れます。


そうめんつゆ(備忘録)
毎年、研究しているそうめんつゆの備忘録です。(2015年)


特製そうめんつゆ
さっぱりスタミナそうめんつゆ


具沢山のそうめんつゆ
具沢山のそうめんつゆ☆栄養が摂れますよ!


我が家のめんつゆ
少し甘めの麺つゆ☆


ごまだれそうめんつゆ
だしをきかせたそうめんつゆに練りごまを加えたら香りと風味のよさで、どんどんお箸がすすみます♪


自家製麺つゆ
我が家ではいつも手作りする麺つゆ。作りたては鰹のかおりも高くて美味しいです。レンジで簡単に作れます!


至高のそうめんつゆ
リュウジさんの至高のそうめんつゆです。一度体感すると市販のに戻れないうまさです


ハマグリ出汁のそうめんつゆ
貝の出汁を使ったさっぱり味のそうめんつゆを作れないかなあと思っていましたが、意外に美味しくできました。


【無塩】そうめんつゆ
食塩不使用の醤油とレモン汁を使用した、さっぱりとした味わいの無塩のそうめんつゆです!


カニ風そうめんとそうめんつゆ
そうめんつゆがないとき家にあるもので彩りよい素麺を作ってみました


常備必須♡黄金比率の麺つゆ
冷蔵庫に常備!ちょっと甘めの麺つゆです。そうめんつゆにするには3倍希釈くらい。炒め物や和え物にも♡


そうめんつゆ
こんぶのうま味たっぷりのめんつゆです!


濃いめのそうめんつゆ
材料を一緒に火にかけて、濾して、冷蔵保存するだけ、美味しいそうめんつゆです。


自家製めんつゆ
美味しいめんつゆが簡単に作れます♪


超簡単!そうめんつゆ
市販のめんつゆもいいけれど、自作のつゆはそうめんに合った味付けに出来ます☆


自家製めんつゆ
甘すぎずGOOD!パパの大好きな我が家のめんつゆです


おばあちゃんの手作り麺つゆ (かえし)
濃いめで甘い味の麺つゆです!我が家は麺類はこれです。甘い味がお好きな方におすすめです。


丼物用めんつゆ
我が家のそうめんつゆのリメイクです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728792