☆水菜と鶏肉の柚子こしょう風味のサラダ
yummysunny @yoko_an
味付けは柚子こしょうとポン酢のみ♪
すごーくさっぱりとしたさわやかなサラダです♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた中途半端なむね肉を使いたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は塩コショウし、酒をふり、ふんわりラップをして、レンジ500wで3分ほど加熱しておく。
水菜は洗って、5センチ長さに切る。
○の調味料をよく混ぜておく。 - 2
鶏むね肉が冷めたら細切りにし、全ての材料をボールに入れて混ぜる。
このまま冷蔵庫に入れてで10分ほど冷やしてなじませる。 - 3
再度よくかき混ぜて器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
柚子こしょうは好みで量を調節してください。
食べる直前に和えるより、少しなじませたほうが美味しい気がします。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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