[簡単/手軽/絶品]ネギ焼き-照りマヨ

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tumodora
tumodora @cook_40045225

グリルパンでの、簡単、お手軽で、すぐ出来る絶品の料理。6歳の子供も、作れました。

このレシピの生い立ち
ネギが余っていたので、すぐに出来るお手軽料理として、作ってみました。

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材料

  1. ネギ 2本
  2. マヨネーズ 適量
  3. ★醤油 大さじ1/2
  4. ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  5. ★酒 大さじ1/2
  6. ★みりん 大さじ1/2
  7. ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギを5mm程度の斜めの輪切りにする。

  2. 2

    グリルパンに、厚みが均等になるように、ネギを並べる。

  3. 3

    お好み焼きのように、マヨネーズを、細めにして、縦横何筋かかける。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、3の上に、全体に散らばるように、かける。

  5. 5

    サカナ焼きグリルで7分程度焼いて出来上がり。

  6. 6

    <アレンジ>
    ネギだけではなく、玉ねぎをスライサーでスライスしたものを、入れても可。
    (レシピ写真は、それ)

コツ・ポイント

グリルパンが無い場合は、アルミホイルで。
ネギを、薄めにすることで、すぐに火が通ります。

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レシピ作者

tumodora
tumodora @cook_40045225
に公開
30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。
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