とりももの味噌マヨネギ焼き

キノケイ
キノケイ @cook_40128075

味噌のおかげで、下味なくても柔らかくしっかりした味になるので時短料理にピッタリ。
このレシピの生い立ち
味噌マヨで作ったら子ども達の評判がよく、ネギと七味でバージョンアップしてみした。

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材料

4人分
  1. とりもも肉 2枚
  2. 味噌 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 七味 適量
  7. ネギ 1本

作り方

  1. 1

    とり肉は脂身を外し一口大にきる。

  2. 2

    ネギを小口ぎりにし、味噌、マヨネーズ、酒、みりん、七味をよく混ぜる。

  3. 3

    オーブントースターのトレイにクッキングシートを敷き、とり肉をならべ味噌マヨネギソースを塗る。

  4. 4

    オーブントースターで15分焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターうちのは1000Wで焼いてます。残った脂身は小さく切って、塩コショウかけてオーブントースターで焼いてます。こちらも子どもらに人気あり。

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レシピ作者

キノケイ
キノケイ @cook_40128075
に公開
冷蔵庫にあるものをなんとかしなきゃ〜的なレシピをアップしていこうかな〜と。前の日にちょこっと残ったものを混ぜちゃえばわかんない!?というものです。料理もお菓子作りも大好きだけど、基本的にいいかげんが好い加減という、適当料理やお菓子作りのため、二度と同じ味は作れません。そして、何をやっても雑なわたしです。
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