作り方
- 1
いんげんは洗い両端を切って半分に切る
- 2
サラダ油を熱くしていんげんを色が変わるぐらい揚げ、油を切る
- 3
フライパンを熱くして、揚げたいんげん、つぶしたにんにく、唐辛子を加える
- 4
3に塩、こしょうで味をつける
コツ・ポイント
好みにもよりますが、塩は大めに入れた方が良いかと・・・
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