いんげんとトマトのガーリックいため

yychiro
yychiro @cook_40043684

簡単です!
このレシピの生い立ち
ひょっとしていいかも・・と思いつきました(*^_^*)

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材料

二人分
  1. いんげん 10~15本
  2. ムッティ ファインカットトマト 大匙4
  3. にんにく 1かけ
  4. 唐辛子 1本
  5. サラダ油 適量
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    いんげんは洗い両端を切って半分に切る

  2. 2

    サラダ油を熱くしていんげんを色が変わるぐらい揚げ、油を切る

  3. 3

    フライパンを熱くして、揚げたいんげん、つぶしたにんにく、唐辛子を加える

  4. 4

    3に塩、こしょうで味をつける

コツ・ポイント

好みにもよりますが、塩は大めに入れた方が良いかと・・・

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レシピ作者

yychiro
yychiro @cook_40043684
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冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*) これが私の料理の基本です。。
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