鴨筍治部煮

簡単に作れてごはんに合う治部煮のレシピ。好きな旬の野菜で応用できるとこがいいです。お弁当に入れても。

金沢郷土料理の治部煮です♥︎わさびをチョン♪とのっけて食べてね♬+.

つる豆って知っとるけ？たんと食べれるように考えてんちゃ。by金沢弁　訳すと、つる豆を沢山食べれるように考えてみました。

呼んでいる〜しいたけとかもの肉で〜🤣😂🤣😂金沢のお友達から、ゆりねも入れると聞きました。金沢の郷土料理ですが、せりを買い忘れて😅緑は長ネギとさやえんどうにしてます。石川の皆さま、応援しております。

じっくり煮込んで上品なお味。

茶懐石料理の強肴として作りました☆鶏肉がと～ってもおいしい♡しかもめっちゃ簡単♪

金沢の郷土料理 治部煮少しの手間が高級感を感じる煮物になります

トロトロの出汁には鴨と野菜の旨味がいっぱい。山葵の風味を活かして。

かたくり粉の効果で，肉のうまみが閉じ込められて，とても美味しい。作りやすい方法です。鶏もも肉でもできます。

とろとろアツアツ ♪( ´▽｀)

優しい味で、ご飯がすすみます。使用する材料が少ないので、あるもので作れます。

タケノコがシャキッと旨い！

オリーブオイルでソテーした鶏肉は煮込んでもやわらか～風味とコクがプラスされた美味しい温かお鍋です！

片栗粉でちょっぴりとろみ♪優しい味の煮物です♡

じぶ煮風のヘルシーな煮物です。野菜は、ニンジン、タマネギ、シメジを使いましたが、冷蔵庫にあるもので、なんでも大丈夫です。

とろみが楽しい治部煮をさっぱり味で。酢でコクが増した汁ごと味わってください。あったまるよ～♪

鴨肉を使って治部煮を作ってみました。

鴨肉で作るのがポピュラーなようですが､さっぱり低脂肪の鶏ささみを使いました｡　下処理すればささみもぱさぱさになりません♪

トロッとしたお出汁に、柔らかい鶏肉とシャキシャキ感のある「はやとうり」のコラボ。優しい味にホッコリ温まる１品です。

簡単☆美味しい！ご飯がススム！の、鶏の治部煮。甘醤油味ででクセになる味☆是非、作ってみて下さい＾＾

大きく切ってやわらかく煮込んだ和のごちそう。生姜風味のとってもおいしい牛ダシを麩にたっぷり含ませていただきます。（圧力鍋使用）

鴨肉と能登松茸で治部煮風煮物を作りました。こっくりと濃い味は秋の夜長の酒の友。美味しい地酒と頂きます。

鶏のとろっとした食感、そして、とろみのついた煮汁をみるとますます食欲をそそる一品です。甘辛い煮汁なので、その時々の色んな野菜と一緒に煮込んでいます。冷蔵庫整理にも使えるかな？

ちょっと甘めでとろ～り優しい味の煮物。野菜がたくさん摂れるのもgood！

見た目より簡単、すぐに出来ます。トロトロの鶏肉が柔らかくて美味しいです。

加賀野菜の芹と郷土の食材車麩を使って治部煮風の煮物を作りました。車麩にボリュームがあるのでワンディッシュで満腹です♡

巨大椎茸のとてまりを郷土料理治部煮にしました。この椎茸なればこその味わいです。とにかく旨い！いっぺん食べてみて♡

金沢の郷土料理「治部煮」を中心に詰めた、ほっこりした和風のお弁当です。

鴨のムネ肉のオリジナルの煮込み料理です。カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロに合わせる鴨料理を考えました。

茄子はトロトロ〜、鶏肉はツルンと、優しいとろみで暑い日でも食べやすい煮物です♩