うちの簡単お茶漬け居酒屋風
bellーりん @cook_40053331
市販を使用するより経済的で、何より簡単におうちにあるもので、作れちゃう♪
食欲がない？じゃあお茶漬けでしょ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんででるお茶漬けって、作れそう・・なんておもって家にあるもので、ためしたら、いける！・・というものが簡単にできました♪ぜひお試しあれ
アプリでひらく作り方
- 1
お出汁を、作ります
おなべに材料表のしょうゆまでを、入れて火にかけます - 2
1が沸騰したら、お茶（出汁）の完成♪
あとは、ご飯をお茶碗にのせ、お出汁をかければ出来上がり - 3
お好みで、梅干、塩昆布、鮭などを加えても、より居酒屋チックなお茶漬けになります
わさびもどうぞ♪ - 4
お茶漬け用のあられは、写真のような袋に入って、富沢商店などで、売られています。
-
コツ・ポイント
お茶漬けのお茶にあたるところは、おつゆタイプにしているのですが、ちょっと、塩辛いな・・と感じるくらいのほうがおいしいと思います☆
おしょうゆは、色づけくらいの感じで、お塩でお味を整えてください
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