☆簡単!もやしと卵の100円巣篭もり☆

musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585

2011/1/18話題入りありがとうございます。お野菜たっぷりで、100円で作れるおかずです♪
家にある野菜でどうぞ~
このレシピの生い立ち
(^^)
シャキシャキ野菜を楽しんで~

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材料

3~4人前
  1. 3~4個
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1/2束
  4. タマネギ 1/2個
  5. ごま油 大1
  6. *砂糖 大1
  7. *しょう油 大1
  8. *酒 大1
  9. *オイスターソース 小1
  10. *鶏がらスープの素 小1

作り方

  1. 1

    ごま油でたまねぎ・もやし・ニラの順に強火でサッと炒めます。
    火を弱めて合わせた*を入れ、全体に絡めます。

  2. 2

    卵を入れるくぼみを作り、くぼみに卵を割り入れます。
    蓋をします。

  3. 3

    卵が半熟になったら出来上がり♪

  4. 4

    卵を絡めて食べてね❤
    卵の半熟加減はお好みでどうぞ~

    追記
    もやしはしっかり水切りしてから炒めてね!

コツ・ポイント

コツもないくらい簡単です(^^)
タマネギはよく炒めて、もやしはシャッキリの方が美味しいよ♪
今回は卵1パック98円、もやし25円、ニラ2束100円、玉ねぎ3個100円だったので約100円でした。どこまで下げれるか挑戦中!!

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レシピ作者

musumeダブル
musumeダブル @cook_40039585
に公開
9歳と13歳の❤女の子❤のママ✿です。簡単!定番調味料で作れる料理が大好きです( ´艸`)♪  日記は主に子供達のことですが、のんびりしていって下さ~い♪ レシピは再度作った時に気づいた点を更新していますので、よろしくお願いします。   『素人パン集団❤』通称:『シロパン❤』会員⑭
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