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- 1
ニラを5センチぐらいに切る
もやしは洗っておく - 2
厚揚げは1センチ厚さに切る
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、刻んだにんにくと厚揚げを炒める。
両面に焼き色が付いたら 、
しょう油とバターで味付ける - 4
もやしとニラを炒め、しょう油とバターで味付ける
コツ・ポイント
野菜から水が出るのでサッサッと炒める
にんにくはなくてもok
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