簡単もやしとニラの卵炒め
StEllA123 @cook_40130970
2018.02.18話題入り感謝♡
焼肉のタレで簡単に♡失敗なし！
このレシピの生い立ち
母が手抜きと言いながら焼肉のタレで炒め物をよく作っていたので、使ってみたら、簡単すぎて美味しかったです♡
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵に塩を入れて混ぜる。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて、1を投入。菜箸で適度にかき回しながら炒り卵を作る。半生で一度ボウルに取り出す。
- 3
同じフライパンに再度ごま油を入れて（くっつきにくいフライパンなら不要）熱したところに、もやしとニラをドバーッと入れる。
- 4
少し火が通ったら2の炒り卵をフライパンに戻す。
- 5
★の調味料を入れて、ざっくり炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
コツ・ポイント
もやしは完全に火を通すよりは、シャキシャキ感が残るくらいの方が美味しいです♡
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