なめこの副菜 青のり風味♪
imomi @cook_40077943
そのまま食べても、ご飯にかけても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯のお供が乏しかった時に、なめこが冷蔵庫にあり、ご飯に合うかな？と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこはさっと水洗いして、鍋になめこと分量の水を入れ火にかける。
- 2
沸騰したら、調味料を全て入れる。
- 3
再度沸騰したら、溶いた卵を回し入れて軽く混ぜる。
- 4
最後に青のりを入れて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆは、そのまま食べるときは小さじ２程度、ご飯のお供なら小さじ３程度、
お好みで調整して下さい。
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