イカナゴとゴボウの柳川風
SEATCLUB @cook_40050151
イカナゴとゴボウを使った料理です
このレシピの生い立ち
コープこうべ＆JF兵庫漁連の提携によるひょうごの地魚推進プロジェクト、産直市でご紹介させて頂いているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にＡの調味料とゴボウを入れて、さっと煮る。
- 2
イカナゴを広げ、ひと煮立ちさせる。
- 3
溶いた卵を流し入れ、半熟になったら三つ葉をちらす。
- 4
お好みに合わせて粉山椒をふる。
リアクション
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