簡単★鶏肉のトマトソース

鶏肉を少し深めの鍋で炒める。

肉の表面に焼き色がついたら野菜、きのこを入れて炒める。

全体に油が回ったら水を１カップ入れて鶏がらスープの素を入れてふたをする。

ジャガイモが煮えたらトマトソース、ケチャップ、ウスターソースを入れて１０分煮込む。
味をみて塩コショウする。

今回は火を止めた後にとろけるチーズをのせてみました。