なんちゃって?　えびマヨ

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クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597

100%えびマヨにしたかったのですが、えびが高く…
その分のカサ増しで鶏肉を入れました。
100％えびでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ただなんとなく・・・。

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材料

  1. えび 1パック（200g)
  2. マヨネーズ (適量)　大さじ4
  3. レモン (適量)　レモン半個
  4. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    エビをした処理する。
    その後、さっと酒蒸し煮する

  2. 2

    マヨネーズ・レモン果汁・塩・こしょうを混ぜ合わせる。
    レモン果汁は、量を多くすると酸っぱくなるので、
    酸味が強いのが苦手な方は、控えめに。

  3. 3

    ①のえびと②のドレッシングと混ぜ合わせ、
    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

普通は、衣をつけて揚げるのですが、さっぱりと食べたかったので、酒蒸ししたものを混ぜ合わせました。
さっぱり食べれます。

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レシピ作者

クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597
に公開
大分に住む結婚13年目をむかえた主婦です●´艸｀)ﾌﾟッ自分が専業主婦にむいていない事を確信してます(笑)外で働いてパワーを使うの大好き(笑)今は、3姫の母●´艸｀)ﾌﾟッいい母？元気な母を目指し、頑張っています！どんどん大きくなる子どもの成長が楽しみです‼
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